Ein saftiger Zitronenkuchen kann schnell und einfach zubereitet werden.
Zitronenkuchen
glutenfrei
Mousse au Chocolat
Ostern zeigt sich mit einem strahlend blauen Himmel und anstatt Eier zu suchen versuche ich mich lieber an meiner ersten veganen Mousse au Chocolat.
Blumenkohlpops
Finger Food eignet sich für Parties und natürlich wenn man Freunde zu Besuch hat. Das Rezept für die Blumenkohlpops schmeckt.
Vegane Freak-a-Delle
In meiner zweiten Vegan Box wurde ich mit Sojagranulat erfreut. Natürlich musste ich ausprobieren wie vegane Freak-a-Dellen schmecken können.
Veganer Kräuterquark mit Ofenkartoffeln
Kräuterquark mit Kartoffeln sind einfach unverzichtbar. Auf das früher sogenannte „arme Leute“ Essen muss man als Veganer nicht verzichten.
Roter Hirsesalat an Freuden-Grün
Hirse enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Besonders Eisen ist hier zu erwähnen. In Kombination mit einer der gesündesten Gemüsesorten – rote Bete – ein gesundes und leckeres Vergnügen.
Vegane Panacotta mit Brombeer-Mousse
Das Rezept für die vegane Panacotta steht dem Original in nichts nach, sondern schmeckt durch die Verbindung von Kokosmilch und dem Limettenabrieb sehr exotisch.
Gemüsecurry Marie
Ein feuriges, schnelles Gericht mit asiatischem Touch und ohne Glutamat stillt nicht nur den Hunger, sondern auch das Verlangen nach einer veganen Mahlzeit. Curry geht immer!
Kartoffel-Cherie an Blattspinat
Ich liebe Blattspinat und hatte Appetit auf Kartoffeln mit Spinat. Das Ganze kann man natürlich auch etwas spannender gestalten, wenn man besondere Kartoffeln nimmt und das Ganze ausnahmsweise im Ofen zubereitet.
Fruchtige Schokocrossies
Schokocrossies sind einer meiner liebsten Naschereien.