Meine Mama hat früher immer einen Rührkuchen mit Schokostückchen gebacken, jetzt habe ich das vegane Pendant dazu und bin sehr glücklich damit – fluffig, schokoladig und lecker.
WeiterlesenChocolate Chip Rührkuchen

Meine Mama hat früher immer einen Rührkuchen mit Schokostückchen gebacken, jetzt habe ich das vegane Pendant dazu und bin sehr glücklich damit – fluffig, schokoladig und lecker.
WeiterlesenEndgegner Rhabarber: meiner erster veganer Rhabarberkuchen und das Schälen des Rhabarbers ist wirklich keine Freude! Der Rhabarberkuchen wird dafür jedoch entschädigen.
Veganer Erdbeerkuchen: eine Mischung aus meinem fluffigen Amerikaner-Teig und Erdbeeren on top. Fluffig und fruchtig.
WeiterlesenSchoko-Kirschmuffins: Die schnellsten Muffins der Welt – 15 Minuten Zubereitung und 25 Minuten im Ofen – Wahnsinnsgenuss!
WeiterlesenBohnen eignen sich hervorragend für Schokobrownies. Lecker, proteinreich und für Kinder hervorragend geeignet.
WeiterlesenWenn man das perfekte Rezept gefunden hat, dann muss man es schnell aufschreiben: hier das ultimative vegane Käsekuchenrezept. Optional mit leckeren Erdbeeren auf dem Keksteig.
WeiterlesenSchokoladig, fluffig und fruchtig: Schoko-Heidelbeerkuchen.
WeiterlesenEin gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Gesundes Schoko-Bananenbrot mit Haselnüssen ist eine gute Alternative zum Frühstück und lässt Kinderherzen höher schlagen.
WeiterlesenKinder sind sehr wählerisch, daher habe ich versucht das Gesunde (Kartoffeln und Möhren) mit dem sowieso Geliebten (Pfannkuchen) zu verbinden: Kartoffelpfannkuchen.
WeiterlesenRisotto mal anders – als Graupenrisotto: mit Graupen (logisch!), Paprika, Pastinaken und Zwiebeln. Lecker, gesund und fettarm. Ein Graupenrisotto, welches mit veganem Feta zusammen ein delikates Geschmackserlebnis bietet – auch für Kinder.
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