Kuchen macht glücklich und die Kirsch-Vanille-Schoko-Bombe macht (zu mindestens mich) überglücklich. Ein Mix aus Vanilleteig, Schokoteig und Frucht – mit fruchtig-schokoladigem Topping. Der perfekte Genuss für das Wochenende oder die lieben Kollegen.
Käsekuchen ist eine Wohltat für die Seele. Klein, aber fein und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Eine Party ohne Muffins ist keine Party 🙂 – für eine Geburtstagsparty habe ich daher fluffig, fruchtige und süße vegane Heidelbeer-Schoko-Muffins gebacken.
Der BananaRama Bananenkuchen ist nichts für schwache Nerven. Glutenfrei, vegan und fruchtig – wahnsinnig lecker, aber auch sehr sättigend durch den hohen Proteinanteil der Kichererbsen.
Süß, saftig und lecker – Schokomuffins mit Äpfeln. Die Zubereitung ist einfach – trockene Zutaten vermengen – feuchte Zutaten vermengen und alles kurz gemeinsam verrühren! Fluffig, frisch und fruchtig durch die Äpfel.
Die besten und einfachsten Plätzchen, die ich in diesem Jahr ausprobiert habe sind definitiv die Mandelkipfli aus Marzipan, Mandeln, Vanille und Mehl. Unglaublich lecker und relativ zuckerarm.
Jedes Jahr backe ich einen Apfelkuchen zum Geburtstag meines Kindes. Im letzten Jahr gab es einen zuckerfreien Apfelkuchen mit der Süße von Bananen. In diesem Jahr überzeugt der Apfelkuchen mit der Süße aus Datteln und selbstgemachtem Apfelmus.
Ein saftiger Traum von fruchtigen Schoko-Brownies – glietschig, schokoladig und ganz einfach zu Backen!
Vegan und glutenfrei: Schoko-Cookies aus Kidneybohnen. Die Kekse bestehen aus Kidneybohnen, Schokolade und Haferflocken – unglaublich lecker und proteinhaltig.
Die Lust auf Süßes reißt nie ab. In diesem Moment greife ich zu proteinhaltigen Schoko-Erdnuss-Cookies ohne raffinierten Zucker. Hier kann man beherzt zugreifen.
Proteinhaltige Schoko-Erdnuss-Cookies sind glutenfrei, sehr soft und das Beste sie sind in nur 30 Minuten fertig.