Bohnen eignen sich hervorragend für Schokobrownies. Lecker, proteinreich und für Kinder hervorragend geeignet.
WeiterlesenSchokobrownies aus Kidneybohnen
Kinderessen
Gesundes Schoko-Bananenbrot mit Haselnüssen (zuckerfrei)
Ein gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Gesundes Schoko-Bananenbrot mit Haselnüssen ist eine gute Alternative zum Frühstück und lässt Kinderherzen höher schlagen.
WeiterlesenKartoffelpfannkuchen mit Salat
Kinder sind sehr wählerisch, daher habe ich versucht das Gesunde (Kartoffeln und Möhren) mit dem sowieso Geliebten (Pfannkuchen) zu verbinden: Kartoffelpfannkuchen.
WeiterlesenGraupenrisotto
Risotto mal anders – als Graupenrisotto: mit Graupen (logisch!), Paprika, Pastinaken und Zwiebeln. Lecker, gesund und fettarm. Ein Graupenrisotto, welches mit veganem Feta zusammen ein delikates Geschmackserlebnis bietet – auch für Kinder.
WeiterlesenFluffiger Schokoladenkuchen-Traum
Schokoladenkuchen ist ein Traum, aber damit nach Corona nicht alle 10kg mehr wiegen, musste ein vernünftiges Rezept ohne Zucker her. Der Schokoladenkuchen-Traum wird mit Datteln und Apfelmark gesüßt – wer mag kann noch Schokodrops in den Teig geben – die sind dann aber nicht ganz zuckerfrei.
WeiterlesenApfel-Nuss Geburtstagskuchen für Kleinkinder
Ich bin immer wieder auf der Suche nach zuckerfreien Kuchen und probiere verschiedene Süßungsmöglichkeiten aus – zum dritten Geburtstag meines Sohnes habe ich einen Apfel-Nuss Geburtstagskuchen gebacken. Superlecker und das Topping aus Frischkäse, Skyr und Vanille ist wirklich ein Traum.
WeiterlesenSchoko-Apfelmuffins
Nachdem meine fluffigen Schokomuffins mit Schokodrops so gut gelungen sind, habe ich das Rezept noch etwas abgeändert – mit Äpfeln gemischt sind die Schoko-Apfelmuffins eine fruchtig-schokoladige Muffinversion.
WeiterlesenLinsenbolognese mit Sonnenblumenkernen
Gesund und vollwertig soll man sich ernähren – das schaffe ich nicht jeden Tag, aber mit dieser Linsenbolognese ist das gar kein Problem. Die Linsenbolognese ist sehr würzig, sättigend und nahrhaft.
WeiterlesenFluffige Schokomuffins mit Schokodrops
Schokomuffins sind immer fantastisch – noch besser, wenn sie ohne raffinierten Zucker auskommen. Die Schokomuffins sind mit Dattelsirup gesüßt und mit Schokodrops verfeinert.
WeiterlesenGesunde Kidneybohnen-Brownies
Kidneybohnen-Brownies sind gesund, süß und saftig. Einfach zuzubereiten und perfekt für Kinder und Erwachsene.
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