Ein Kartoffelgratin ist Schicht für Schicht ein Genuss – mit einer käsigen Goldkruste aus Pflanzenmargarine, Mehl, Hefeflocken, Senf und Hafermilch.
Kartoffelgratin
Vegan kochen
Fruchtige Schoko-Brownies mit Kirschen
Ein saftiger Traum von fruchtigen Schoko-Brownies – glietschig, schokoladig und ganz einfach zu Backen!
Indisches Kürbis-Kichererbsencurry
Ein wärmendes Curry ist genau richtig in diesen kalten Oktober-Erkältungstagen. Kürbis und Kichererbsen harmonieren perfekt in diesem indischen Kürbis-Kichererbsencurry.
Schoko-Cookies aus Kidneybohnen
Vegan und glutenfrei: Schoko-Cookies aus Kidneybohnen. Die Kekse bestehen aus Kidneybohnen, Schokolade und Haferflocken – unglaublich lecker und proteinhaltig.
Proteinhaltige Schoko-Erdnuss-Cookies
Die Lust auf Süßes reißt nie ab. In diesem Moment greife ich zu proteinhaltigen Schoko-Erdnuss-Cookies ohne raffinierten Zucker. Hier kann man beherzt zugreifen.
Proteinhaltige Schoko-Erdnuss-Cookies sind glutenfrei, sehr soft und das Beste sie sind in nur 30 Minuten fertig.
Apfelkuchen vom Blech
Backe, backe, Kuchen: heute zuckerfreier Apfelkuchen – mit der Süße von Bananen und Äpfeln. Gesund und lecker!
Energyballs
Vegane Energyballs aus nur 5 Zutaten: Datteln, Mandelmus, Leinsamen, Kokosflocken und gepufftem Amaranth. Einfach und gesund!
Rohvegane Brownies
Meine Moulinette ist mein bester Freund – zum Zerkleinern von Nüssen, Datteln und Co. – ideal für meinen ersten Versuch an rohveganen Brownies.
Gemüse-Nudelauflauf
Ein Gemüse-Nudelauflauf ist das perfekte Sonntagsessen. Getoppt mit veganem Käse ein Hochgenuss.
Fruchtige Kinderkekse (zuckerfrei)
Nachdem ich aus Versehen Kinderkekse mit Zucker aus der Drogerie erstanden hatte, musste ich wieder dazu übergehen selbst zu backen. Die fruchtigen Kinderkekse sind nicht nur lecker und fruchtig, sondern auch noch kinderleicht herzustellen.