One-Pot-Curry: man nehme einen großen Topf und viele frische Zutaten – einfach und lecker! Perfekt zum Vorkochen und Mitnehmen geeignet.
One-Pot-Curry
Vegan kochen
Kürbisbolognese
Eine herzhafte vegane Kürbisbolognese ist eine tolle Abwechslung zur normalen Soja-Bolognese. Nahrhaft, günstig und lecker.
Nussiger Chia-Zitronenkuchen
Ein einfaches Kuchenrezept ohne Zucker: Nussiger Chia-Zitronenkuchen, der seidig und saftig ist.
Die dezente Zitronennote verpasst dem Kuchen einen frischen Geschmack, der durch die Bananen und Haselnüsse bereits eine nussig-fruchtige Note besitzt.
Baby’s Schokobrownies (zuckerfrei)
Wenn man möchte, dass sein Baby mitessen kann, dann wird man beim Backen kreativ! Meine aktuelle Geheimwaffe sind Datteln und Bananen. Positiv zu erwähnen ist, dass man auch selbst ohne schlechtes Gewissen zugreifen kann. Yammi!
Einfache Gemüse-Kartoffelsuppe mit Räuchertofu
Nicht immer hat man viel Zeit zum Kochen, aber Lust auf eine wärmende Suppe. Die einfache Gemüse-Kartoffelsuppe mit Räuchertofu ist schnell gekocht, wärmt Körper und Seele, und schmeckt auch mehrere Tage sehr gut.
Bombiger Kirsch-Schokoladenkuchen
Eine wahre Bombe im Kuchen-Schlaraffenland: Kirsch-Schokoladenkuchen. Saftig, schokoladig und mit einer Ganache zum Niederknien! Nichts für Kalorienbewusste, aber diese Sünde ist es wert.
Schoko-Bananenbrot mit Mandeln
Kein Fett, kein Zucker und dennoch purer Genuss: Schoko-Bananenbrot mit Mandeln! Superlecker und besonders für Naschkatzen zu empfehlen, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen.
Frischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln
Frischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln: nicht nur zum Grillen ein Hochgenuss.
Der Sommer hat seine Höhen und Tiefen, aber wenn die Sonne scheint, dann wird der Grill angeworfen. Meine liebste Beilage zu veganen Burgerpatties & co. – natürlich Kartoffelsalat. Einfach, schnell und lecker!
Süßkartoffel-Brownies
Gesunde Süßigkeiten sind der Traum meiner schlaflosen Nächte und Süßkartoffel-Brownies gehören ab sofort dazu.
Erdnuss-Teriyaki Reispfanne mit Gemüse der Saison
Erdnuss-Teriyaki Reispfanne mit Gemüse der Saison: Erdnussmus und Teriyakisauce treffen auf frisches Gemüse. Ein gesundes und schnelles Gericht, welches zu jeder Jahreszeit ein Genuss ist – heute mit Möhren, Broccoli und Zucchini.