Vegane Energyballs aus nur 5 Zutaten: Datteln, Mandelmus, Leinsamen, Kokosflocken und gepufftem Amaranth. Einfach und gesund!
Energyballs
glutenfrei
Rohvegane Brownies
Meine Moulinette ist mein bester Freund – zum Zerkleinern von Nüssen, Datteln und Co. – ideal für meinen ersten Versuch an rohveganen Brownies.
Gesunder Möhrenkuchen
Möhren, Bananen, Mandeln und Haferflocken sind die ideale Grundlage für einen Möhrenkuchen. Ein zuckerfreier, gesunder Genuss für Alt und Jung – egal ob zum Frühstück oder Vesper.
Fruchtige Schokomuffins
Die Vesperzeit ruft und deshalb musste ein neues Muffinrezept her – dieses Mal ganz ohne Mehl und mit der Süße von Datteln: Fruchtige Schokomuffins.
Himbeer-Heidelbeer-Muffins
Muffins sind einfach die beste Vesper Mahlzeit, dich ich mir vorstellen kann. Mein Kind mag die fluffigen Muffins am Liebsten und die Himbeer-Heidelbeer-Muffins sind definitiv fluffig, saftig und fruchtig.
Waldpilzsuppe
Das feuchte und kalte Wetter lädt regelrecht dazu ein, eine wärmende Suppe zu kochen. Gesagt und getan!
Die Waldpilzsuppe ist cremig, sättigend, pikant und aromatisch.
Mini Kalter Hund aka Schokobombe
Kalter Hund ist eine wahre Schokobombe – auch vegan, aber zum Nikolaus darf es auch mal etwas mehr sein.
Baby’s Schokobrownies (zuckerfrei)
Wenn man möchte, dass sein Baby mitessen kann, dann wird man beim Backen kreativ! Meine aktuelle Geheimwaffe sind Datteln und Bananen. Positiv zu erwähnen ist, dass man auch selbst ohne schlechtes Gewissen zugreifen kann. Yammi!
Einfache Gemüse-Kartoffelsuppe mit Räuchertofu
Nicht immer hat man viel Zeit zum Kochen, aber Lust auf eine wärmende Suppe. Die einfache Gemüse-Kartoffelsuppe mit Räuchertofu ist schnell gekocht, wärmt Körper und Seele, und schmeckt auch mehrere Tage sehr gut.
Schoko-Bananenbrot mit Mandeln
Kein Fett, kein Zucker und dennoch purer Genuss: Schoko-Bananenbrot mit Mandeln! Superlecker und besonders für Naschkatzen zu empfehlen, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen.