Frühlingszeit ist Spargelzeit. Von veganer Sauce Hollandaise, Beurre Blanc oder Salat Benedict.
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Spargel an veganer Sauce Hollandaise
Cremig und ausgewogen in Säure und Süße: vegane Sauce Hollandaise.
Salat Benedict
Vegane Sauce Hollandaise ist auch als Marinade um den Spargel ein Genuss. Gemeinsam mit frischem Salat ein herzhaftes Frühlingsgericht.
Grüner Spargel an Beurre Blanc
Grüner Spargel mit einer Beurre Blanc aus Weißwein, Margarine, Zitronensaft, frischen Gewürzen sowie Salz und Pfeffer.
