Ein Klassiker, der immer gut schmeckt: Insalata Caprese.
Tomate-Flohzarella schmeckt zum Frühstück auf dem Brot, als Salat oder Beilage. Hierfür das Rezept für den Flohzarella befolgen und mit Tomaten, Basilikum und Salz/Pfeffer servieren.
Der Flohzarella muss mindestens vier Stunden vorab zubereitet werden.
Zutaten für 2 Personen:
- Zutaten für den Flohzarella
- 2-3 Tomaten
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Aceto Balsamico
Zubereitung:
Den Flohzarella und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd nebeneinander schichten.
Das Ganze mit Balsamico Essig, Salz, Pfeffer und Basilikum würzen, und genießen.
Guten Appetit!