Veganer Insalata Caprese (Tomate-Flohzarella)

Ein Klassiker, der immer gut schmeckt: Insalata Caprese.

Veganer Insalata Caprese Tomate-Flohzarella

 

Tomate-Flohzarella schmeckt zum Frühstück auf dem Brot, als Salat oder Beilage. Hierfür das Rezept für den Flohzarella befolgen und mit Tomaten, Basilikum und Salz/Pfeffer servieren.

Der Flohzarella muss mindestens vier Stunden vorab zubereitet werden.

 

Zutaten für 2 Personen:

  • Zutaten für den Flohzarella
  • 2-3 Tomaten
  • Basilikum
  • Salz und Pfeffer
  • Aceto Balsamico

 

Zubereitung:

Den Flohzarella und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd nebeneinander schichten.

Das Ganze mit Balsamico Essig, Salz, Pfeffer und Basilikum würzen, und genießen.

Guten Appetit!

 

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