Ofengemüse könnte ich jederzeit essen. Verschiedene Marinaden und Kombinationen auszuprobieren macht nicht nur Spaß, es erweitert auch die Geschmacksnerven mit neuen Eindrücken.
Gebackenes Sommergemüse
Zwiebeln
Selbstgemachte Burger
Selbstgemachte Burger sind einfach unglaublich gut. Das Rezept für die Burgerbrötchen haben mein Freund und ich uns von Attila Hildmann abgeguckt und etwas verändert. Die Konsistenz der Burgerbrötchen ist fluffig, aber sie haben eine feste Kruste.
Gemüsegulasch Frankfurter Art
Meine Mutti hat meiner Familie bereits seit ich ein kleines Mädchen war Würstchengulasch mit Kartoffelbrei zubereitet. Die Süße, gleichzeitige Würze und seine als Kraken-geschnittenen Würstchen zeichneten das Würstchengulasch aus. Nachdem ich auf Fleisch und andere Tierprodukte verzichte, probierte ich es einfach ohne Würstchen aus und es schmeckt!