Ishin

Das Ishin ist ein sehr beliebtes japanisches Restaurant in der Nähe meiner Arbeit. Hier gibt es auch vegetarisch/veganes Sushi, leider jedoch nicht im Menü.

Angeboten wird:

  • Nigiri Inari (Tofu)
  • Kappa Maki
  • Avocado Maki
  • Shinko Maki (Rettich)
  • Kanpyo Maki (Kürbis)
  • Shitake Gunkan
  • Kaiware (Daikonkresse)
  • Hijiki (gekochte Hijiki-Algen)
  • Gomawakame (Seetangsalat)
  • Kimuchi (eingelegter Chinakohl)
  • Hiya-Yakko (Tofu)
  • Edamame (grüne Sojabohnen)
  • Ume Chazuke (Reissuppe mit eingemachter Pflaume)

 

Hardfacts:

  • Maki ab 3€
  • Salate Suppen zwischen 2-6€

 

Tipp:

  • Kanpyo Maki und Edamame sind meine Favoriten.

 

Fazit:

Ishin bietet sich eher für Fischliebhaber an, aber man kann auch als Veganer etwas finden. Die vegetarisch/vegane Auswahl ist etwas eingeschränkt und durch das fehlende Vegi Menü kann es schnell teuer werden.

 

Link zur Ishin-Webseite:
www.ishin.de

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