Frischer Kartoffelsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln: nicht nur zum Grillen ein Hochgenuss.
Der Sommer hat seine Höhen und Tiefen, aber wenn die Sonne scheint, dann wird der Grill angeworfen. Meine liebste Beilage zu veganen Burgerpatties & co. – natürlich Kartoffelsalat. Einfach, schnell und lecker!
Gemüse zu Grillen ist als Veganer das Non-plus-ultra. Besonders wenn man mit Omnivoren oder Vegetariern grillt, dann eignen sich Grillgemüse-Päckchen sehr gut.
Frisch und würzig: Mediterraner Nudelsalat. Der leichte und dennoch sättigende Nudelsalat eignet sich hervorragend als Beilage, Hauptgericht und zum Mitnehmen ins Büro. Auch als Snack auf Feiern oder zum Grillen ist der mediterrane Nudelsalat gern gesehen.
Die Mangoldsaison geht zu Ende, aber ehe es soweit ist habe ich mich an ein paar Kartoffelpuffer mit Mangold und Möhren versucht.
Kartoffelsalat ist ein beliebtes Essen für Parties, zum Grillen und günstig ist er ebenfalls.
Kartoffelsalat mal anders. Einen erfrischenden und leichten Kartoffelsalat bereitet man mit dem Rezept für Kartoffelsalat Rosso zu. Weißer Balsamico harmoniert mit Tomaten in verschiedenen Variationen.
Ofengemüse ist nicht nur ein schnelles Gericht, sondern auch ein leichter Genuss für jede Jahreszeit.
In meiner zweiten Vegan Box wurde ich mit Sojagranulat erfreut. Natürlich musste ich ausprobieren wie vegane Freak-a-Dellen schmecken können.
Hirse enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Besonders Eisen ist hier zu erwähnen. In Kombination mit einer der gesündesten Gemüsesorten – rote Bete – ein gesundes und leckeres Vergnügen.
Egal, ob auf einem Salat, als Beilage, beim Grillen oder als Hauptgericht: gefüllte Champignons sind ein delikater, veganer Hingucker.