Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig und ein Bananenbrot ist die perfekte Süßspeise um trotzdem gesund zu naschen.
Frühstück
Gesunder Möhrenkuchen
Möhren, Bananen, Mandeln und Haferflocken sind die ideale Grundlage für einen Möhrenkuchen. Ein zuckerfreier, gesunder Genuss für Alt und Jung – egal ob zum Frühstück oder Vesper.
Apfelmuffins für Groß und Klein
Apfelmuffins sind für Groß und Klein ein Traum, deshalb habe ich mich an zuckerfreien Apfelmuffins für mein Kitakind probiert – und ich bin ehrlich – natürlich auch für mich – wer nascht nicht gern und verzichtet dabei auf ein paar unnötige Kalorien. Gesund und lecker ist das Motto!
Apfel-Bananen-Kokos Muffins für Kinder (zuckerfrei)
Muffins sind ein leckerer Snack für Zwischendurch: Kinder lieben sie und Zucker ist wirklich kein Muss! Meine Apfel-Bananen-Kokos Muffins für Kinder sind zuckerfrei und gesund.
Schoko-Bananenbrot mit Mandeln
Kein Fett, kein Zucker und dennoch purer Genuss: Schoko-Bananenbrot mit Mandeln! Superlecker und besonders für Naschkatzen zu empfehlen, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen.
Vegane Leberwurst
Ein herzhafter Brotaufstrich ist nie verkehrt und die veganen „Fleischersatzprodukte“ aus dem Supermarkt konnten mich bisher selten überzeugen, deshalb habe ich mich selbst an einer veganen Leberwurst versucht.
Veganer Eiersalat
Veganer Eiersalat? Ja, aus Nudeln und Kichererbsen kann man einen veganen Eiersalat zubereiten. Das Rezept ist einfach: die Farbe kommt vom Kurkuma, der Geschmack vom Kala Namak und die vegane Mayonaise wird blitzschnell selbstgemacht. Nachmachen lohnt sich!
Himbeer-Chia Streuselkuchen
Der Himbeer-Chia Streuselkuchen zeichnet sich durch viele gesunde Zutaten aus: Chiasamen, Himbeeren, glutenfreie Haferflocken, Ahornsirup und Bananen. Ein gesunder Snack für den Kaffeeklatsch oder zum Frühstück.
Vegane Milchnudeln mit angebratener Birne
Kindheitserinnerungen werden beim Gedanken an Milchnudeln wach. Leider habe ich sie selbst selten so gut zubereiten können wie in meiner Erinnerung, aber ein neuer Versuch mit leckerer Vanille-Sojamilch und den richtigen Nudeln haben den Erfolg gebracht. Endlich habe ich ein tolles Rezept für vegane Milchnudeln, welches mir sogar besser schmeckt als das aus meiner Erinnerung.
Bananen-Schokopudding (ohne Zucker)
Wenn man ständig Appetit auf Süßes verspürt, dann sollte man langsam Alternativen suchen, die den Heißhunger stillen. Einen zuckerfreien Schokopudding auf Bananenbasis wollte ich bereits lange ausprobieren. Er ist sättigend, gesund und glutenfrei.